Nei suoi laboratori attrezzati con macchinari all’avanguardia e strumentazioni sofisticate, la Fondazione EBRIS svolge attività di ricerca di eccellenza. Queste si concentrano sull’analisi approfondita dell’interazione tra nutrizione e stato di salute, ossia dei meccanismi in base ai quali la nutrizione è in grado di influenzare la patogenesi di malattie autoimmuni e di alcune malattie del sistema nervoso.
Celiachia, diabete, autismo, oncoterapie, neuroscienze sono solo alcuni dei progetti di ricerca in cui la Fondazione è impegnata: tutti sono orientati verso l’individuazione di protocolli terapeutici innovativi e soprattutto di strategie di prevenzione delle malattie più diffuse del nostro tempo.
Le attività di ricerca e studio vedono coinvolti team multidisciplinari di medici, scienziati e ricercatori provenienti dai maggiori enti di ricerca internazionali.
PUBBLICAZIONI
Analysis of immune, microbiota and metabolome maturation in infants in a clinical trial of Lactobacillus paracasei CBA L74-fermented formula
Abstract Mother’s milk is the best choice for infants nutrition, however when it is not available or insufficient to satisfy the needs of the infant, [...]
Citrus sinensis and Vitis vinifera Protect Cardiomyocytes from Doxorubicin-Induced Oxidative Stress: Evaluation of Onconutraceutical Potential of Vegetable Smoothies
Abstract The interest towards nutraceuticals able to counteract drug side effects is continuously growing in current chemotherapeutic protocols. In the present study, we demonstrated that [...]
Clues to Autism’s Origins
Abnormally low levels of a key protein observed in brains of young men with autism spectrum disorder. A neuroimaging study by Harvard Medical School researchers [...]
Iron Overload Mimicking Conditions Skews Bone Marrow Dendritic Cells Differentiation into MHCIIlowCD11c+CD11b+F4/80+ Cells
Abstract Iron overload is an undesired effect of frequent blood transfusions or genetic diseases. Myelodysplastic syndrome (MDS) patients become transfusion dependent, but due to the [...]
All disease begins in the (leaky) gut: role of zonulin-mediated gut permeability in the pathogenesis of some chronic inflammatory diseases
Abstract Improved hygiene leading to reduced exposure to microorganisms has been implicated as one possible cause for the recent “epidemic” of chronic inflammatory diseases (CIDs) [...]
Trifolium Repens Blocks Proliferation in Chronic Myelogenous Leukemia via the BCR-ABL/STAT5 Pathway
Abstract Some species of clover are reported to have beneficial effects in human diseases. However, little is known about the activity of the forage plant Trifolium [...]
PARTNERSHIP
Oltre ai propri team di ricercatori, la Fondazione accoglie presso i suoi laboratori attività di ricerca di professionisti provenienti da Istituti di ricerca ed Università del territorio con cui ha avviato rapporti di cooperazione e partnership.